老干妈 Lao Gan Ma Aceite Con Chile, Tiras de Carne y Frijoles Fermentados
🌶️🔥 Si te gusta el chile, tienes que probar Lao Gan Ma
Hay salsas picantes que simplemente pican… y hay otras que además de picante están llenas de sabor. Lao Gan Ma pertenece definitivamente a la segunda categoría.
Este condimento combina aceite aromático con chile, tiras de carne y frijoles negros fermentados, creando una mezcla intensa, ligeramente salada, umami y con ese toque picante que puede transformar hasta el platillo más sencillo.
¿Tienes arroz blanco y no sabes qué hacer con él? 🍚
¿Unos noodles que necesitan algo de vida? 🍜
¿Verduras al vapor que quieres convertir en algo mucho más interesante? 🥢
Añade una cucharada de Lao Gan Ma y cambia completamente el resultado.
Su gran ventaja es que no necesitas saber cocinar comida china para disfrutarla. Puedes servirla directamente sobre tus alimentos, mezclarla con noodles, utilizarla como dip o incorporarla al wok como base para preparar tus propios platillos.
🌶️ Picante con muchísimo sabor
🥩 Con tiras de carne
🫘 Frijoles negros fermentados para un profundo sabor umami
🍚 Perfecta para arroz, noodles y verduras
🥢 Lista para servir y muy versátil
🇲🇽 ¿Por qué creemos que te va a encantar?
Si eres de los que le pone salsa a todo, Lao Gan Ma puede convertirse rápidamente en uno de esos productos que siempre quieres tener en la cocina. Tiene ese carácter que recuerda a los condimentos intensos que tanto disfrutamos en México, pero con un perfil completamente diferente gracias al umami de los frijoles fermentados y las especias asiáticas.
En Big Fat Mao nos encanta encontrar productos que no solo sean exóticos, sino que realmente tengan un lugar en la cocina cotidiana. Lao Gan Ma es justamente eso: abre el frasco, agrega una cucharada y descubre cómo un simple arroz puede convertirse en algo mucho más emocionante. 🔥
Si amas el chile y te encanta descubrir nuevos sabores, esta es una de esas botellas que vale la pena probar al menos una vez. 🇨🇳🌶️
Contenido neto: 280 g.